Voeding als medicijn is iets wat mij betreft veel vaker ingezet zou mogen worden. Er zijn helaas nog maar weinig artsen die je voeding c.q. leefstijl op de eerste plaats zetten. Vaak krijgen we een ‘goedbedoeld’ pilletje als medicijn om het symptoom, de klacht waarmee je naar de huisarts gaat, de kop in te drukken.

Wanneer je voeding niet in orde is, hebben medicijnen geen zin.Wanneer je voeding in orde is, zijn medicijnen niet nodigOude Chinese spreuk

Na deze spreuk te hebben gelezen zou je je kunnen afvragen waarom er dan zoveel mensen chronisch ziek zijn. Gezonde voeding is te allen tijde de basis voor een goede gezondheid. Over wat goede voeding is zijn de meningen nogal verdeeld. Wanneer je vaker mijn artikelen leest weet je dat ik andere maatstaven aanhoudt dan het voedingscentrum. Waarom je naar mijn mening beter ‘OER-voeding’ zou moeten eten, kan ik je makkelijk aan de hand van de werking van je maagdarmstelsel uitleggen. Dat doe ik in verschillende workshops. Wanneer je dan begrijpt hoe je lichaam van ‘mond tot kont’ in staat wordt gebracht om je voeding op te nemen, zal je hoogst waarschijnlijk (net als de honderden mensen die al een cursus of workshop bij me hebben gevolgd) andere keuzes maken. Althans wanneer je gezondheid je lief is. Gezond en gelukkig leven is namelijk een keuze. Het is zelfs een simpele keuze, alleen niet altijd makkelijk. Onze leefomgeving nodigt niet echt uit om je gezond te gedragen. Om je lichaam echt te VOEDEN in plaats van te vullen heb je veel verschillende voedingsstoffen nodig. Meer informatie hierover kan je lezen in de eerste hoofdstukken van mijn boek ‘In 10 stappen je gezondheid in eigen hand’, welke je met de volgende link GRATIS kunt downloaden. https://uniquetherapie.activehosted.com/f/1

De basis voor je gezondheid is dus ‘OERvoeding’. Ik ben daarom ook zeker geen voorstander om al je voedingsstoffen via supplementen binnen te halen en je lichaam verder gaat vullen met junkfood. Veel van wat we in de supermarkt kopen als voedsel is echter GEEN voeding, maar vulling. Dat is één van de redenen, naast een slecht slaappatroon, beweegpatroon en denkpatroon, waarom er in Nederland meer dan de helft van de bevolking chronisch ziek is.

Mensen worden gevoed door de voedselindustriedie geen aandacht heeft voor gezondheid en worden behandeld door de gezondheidsindustriedie geen aandacht heeft voor voeding.
Wendell Berry

Om terug te komen op de voeding als basis moeten we tevens constateren dat ook wanneer je wel voldoende groenten en fruit (500 gram per dag) eet, je waarschijnlijk toch nog steeds belangrijke voedingsstoffen te kort komt.

Er zit namelijk nog maar weinig voeding in onze bodem. Daardoor ook weinig in de voeding. Uit de grond moet de voeding (groenten en fruit) de mineralen halen. Maar wat niet meer in de grond zit kan ook niet in de voeding komen. Daarom hebben veel Nederlanders tekorten aan micronutriënten, vitaminen, mineralen en sporenelementen. Een andere reden voor deze tekorten is dat we onze voeding van ver halen. Hierdoor worden groenten en fruit veel te vroeg van de bomen en planten gehaald waardoor het niet heeft kunnen rijpen in de zon op een gezonde grond waardoor slechts een schaarse hoeveelheid aan de belangrijke micronutriënten aanwezig is. Eet dus zo veel mogelijk voeding uit je directe omgeving.

Vanwege bovenstaande adviseer ik dagelijkse suppletie van de hieronder genoemde vitaminen en mineralen. Dit ter preventie om verschillende klachten te voorkomen. De hoeveelheden die ik er bij heb gezet is gebaseerd op preventieve zorg. Wanneer je echter al klachten hebt die hieronder staan beschreven bij de verschillende supplementen, zou je wat extra kunnen gebruiken. Neem daarvoor contact op met een orthomoleculair- therapeut of – arts.

Magnesium
Magnesium is betrokken bij maar liefst 300 enzymatische reacties in het lichaam. Bij een tekort kan het dus al snel voorkomen dat één of meerdere van deze reacties niet of minder goed kunnen plaatsvinden. Het is een belangrijk mineraal voor de energie huishouding. Zonder voldoende magnesium kan het stofje ATP (Adenosine Tri Phosfaat) niet aangemaakt worden. Het enige stofje waar ons lichaam energie van kan maken is ATP. Dus zonder voldoende ATP heb je minder energie. Ik hoor veel dat mensen moe zijn en niet voldoende energie bezitten. Daar kan dus een magnesiumtekort aan ten grondslag liggen. Verder zorgt magnesium voor de spieren. Eigenlijk kost het aanspannen van de spier niet of nauwelijks energie. Maar het weer ontspannen kost veel energie. Voor het ontspannen heb je weer voldoende magnesium nodig. Bij tekort aan dit mineraal kunnen de spieren niet goed ontspannen waardoor kramp ontstaat. Verder is het heel belangrijk bij in- en doorslapen. Veel Nederlanders kampen momenteel met slaapproblemen. Ook dat kan dus met een magnesium tekort te maken hebben. Behalve dat je aan de ene kant dus te weinig magnesium in de voeding binnen krijgt is er nog een ander oorzaak voor het magnesium te kort in je lichaam. En dat is STRESS. We leven in een wereld met enorm veel prikkels. Je legt jezelf steeds meer druk op om alles beter en mooier te kunnen doen. Je krijgt steeds meer eisen opgelegd door een ander of door jezelf. Stress is een echte magnesiumvreten. Stressreductie is dan de oplossing. Voor het brein, de hersenen, is magnesium nodig voor de flexibiliteit. Dit is tegen mentale onrust. Het probleem wordt dan niet minder groot, maar je kan wel betere beslissingen nemen waardoor je toch weer minder stress gaat ervaren. Verder is dit mineraal nodig voor een optimale werking van de peristaltiek in de darmen. Hoeveel mensen om je heen hebben last van obstipatie of andere darmproblemen? Waarschijnlijk ken je verschillende mensen in je directe omgeving. Wat betreft suppletie ben ik voorstander van magnesium biglycinaat (300-400 mg) omdat dit zowel voor het lichaam als voor het brein goed werkt.

Vitamine D3
Vanuit de evolutie gezien komen we als mens (homo sapiens) vanuit Afrika. Daar leefden we dicht bij de evenaar en was er altijd voldoende zon. De meeste mensen weten inmiddels wel dat we van cholesterol (een hele belangrijke stof dus waar je ook niet tekort van mag hebben) vitamine D3 aan kunnen maken. De zon moet daarvoor zo hoog staan dat de schaduw van je lichaam kleiner is dan je lichaamslengte zelf. Dat houdt voor Nederland dus in dat alleen in de maanden juli en augustus de stand van de zon voldoende hoog staat dat we via de huid Vitamine D3 aan kunnen maken. Dit houdt dus tevens in dat je 10 maanden GEEN vitamine D3 kan aanmaken. Althans wanneer je niet in de winterperiode een lekker warm land op gaat zoeken om op vakantie te gaan. Ook vitamine D3 is voor het lichaam een hele belangrijke stof die bij heel veel processen werkzaam is. Het is bv belangrijk om verschillende voedingstoffen uit de darmen op te kunnen nemen. Waaronder calcium (Ca) voor de botten. Bij de opname van Ca is overigens ook een grote hoeveelheid magnesium nodig. Vaak hebben we eerder een tekort aan magnesium om de botten sterker te maken dan calcium. Waar deze vitamine vooral heel belangrijk is, is bij een goed functionerend immuunsysteem (IS). Het is een natuurlijke rem om onze immuun cellen. Veel van al onze westerse welvaartziekten hebben te maken met laaggradige ontstekingen, welke met een juiste vitamine D3 spiegel in balans gehouden kan worden.
Advies hiervoor geef ik 400 IE (Internationale Eenheden = 100 mcg).

Vitamine K2
Deze vitamine zorgt er samen met D3 voor dat je voldoende micronutriënten uit de darmen kan halen. Waar Vitamine D3 meer verantwoordelijk is voor de opname is vitamine K2 meer verantwoordelijk om het naar de juiste plaats in het lichaam te brengen. Vitamine K2 is vooral een bloedvat ontkalker en een bot verharder. Voor een deel wordt vitamine K2 aangemaakt in de darmbacteriën, vooral wanneer je gefermenteerde voeding eet zoals zuurkool, olijven, zure bommen, waterkefir etc. De hoeveelheid zou moeten liggen tussen de 45-200 mcg per dag.

Omega 3
De mens is een ‘veredeld waterdier’. We zijn als mens altijd langs de kust gaan trekken omdat daar altijd voedsel in de vorm van schaal- en schelpdieren, vis en zeegroenten te vinden was. Het land gaf deze zekerheid aan voedsel niet of veel minder. De vetzuursamenstelling van ons brein is dezelfde samenstelling als zeedieren. De mineraalsamenstelling van ons bloed is dezelfde mineraalsamenstelling als de zee. En dat is niet toevallig! Wat dat betreft zitten we hier in Nederland dus wel goed. Veel water om ons heen! Maar helaas eten we over het algemeen veel te weinig vis. De omega 3 vetzuren zorgen onder andere voor de flexibiliteit van al onze cellen. Hierdoor kunnen voedingsstoffen gemakkelijker de cel in, maar ook de afvalstoffen er weer uit. Verder is omega 3 de belangrijkste ontstekingsremmer. De hoeveelheid omega 3 die we nodig hebben is 500 mg EPA.DHA per dag + 3 x in de week vette vis (en dat is niet een bakje kibbeling in frituurvet gebakken met veel saus J). Denk er bij wanneer je vis koopt dat het het MSC Keurmerk heeft.

Omega 3 en andere vitaminen en mineralen hebben nog veel meer positieve reacties op ons lichaam. Meer hierover vertel ik in mijn workshop ‘In één Dag Je Vitaliteit Optimaliseren’. Met de volgende link kunt u hier meer over lezen. https://www.unique-fitnesscentrum.nl/media/images/upload/1DVO.pdf

Wanneer je vitaliteit en je gezondheid je lief is, start dan met het eten van echt eten. Dan kan voeding als medicijn ingezet worden. Wil je niet genoegen nemen met een minimale gezondheid, maar wil je werken naar een optimale gezondheid, start dan met het suppleren van bovengenoemde vitaminen en mineralen.

Meer weten? Bel of mail me

Iñez Plaatsman
Toegewijd aan uw gezondheid
Unique Therapie; fysiotherapie, orthomoleculaire therapie, kPNI
Unique Fitnesscentrum: www.unique-fitnesscentrum.nl
inezplaatsman@gmail.com
Mobiel:06-29088180